Friday, March 23, 2012

记录:美白食谱

再来一则,这次是专攻美白。有时间会试一下木耳红枣汤,原因也是方便加简单:P

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木耳紅棗湯:
材料:白木耳、紅棗
作法:
1.將白木耳用打汁機打成碎狀
2.將木耳碎與紅棗一起熬煮即可。

蜂蜜水:
材料:蜂蜜少許、冰水400cc
作法:
1.將冰水與少許蜂蜜均勻攪拌即可。

美白溫沙拉:
材料:雞胸肉、小黃瓜、豆芽、芝麻沙拉醬
作法:
1.將煮熟雞胸肉剝成絲狀備用。
2.豆芽菜加少許水微波2分鐘後取出,加入少許胡椒鹽。
3.將小黃瓜刨成絲狀,加入豆芽、雞胸肉絲、芝麻沙拉醬攪拌均勻即可。

涼拌沙拉
材料:義大利香料、老醋、橄欖油、洋蔥、蘿蔓生菜、水煮蛋、小番茄、蔓越莓
作法:
1.將義大利香料加入老醋、橄欖油攪拌均勻備用。
2.水煮蛋切成丁狀備用,小番茄切丁狀備用,洋蔥切絲備用、蘿蔓生菜切段狀備用。
3.將所有食材放到玻璃皿,加入義大利香料醬,攪拌均勻即可。


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Thursday, March 22, 2012

记录:瘦身祕笈

看了女人我最大的瘦身食谱,很想试试豆浆白菜锅!看起来简单又有我中意的豆浆呀。柴鱼片在哪里买啊?

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2012/03/19 脂肪肥肉走開!大明星的瘦身祕笈


優格水果盅

材料:草莓適量、芭樂適量、奇異果適量、棗子適量、無糖優格1

作法:

水果洗淨切丁,拌入優格即可。


雞絲拌時蔬

材料:

煮熟雞胸肉1顆、豆芽500g、芹菜2根、木耳適量、蔥絲適量、薑絲適量、辣椒適量、醬油少許、胡椒鹽少許

作法:

1.將煮熟雞胸肉剝成絲狀備用,將木耳泡水備用,芹菜切段備用。

2.乾鍋放入雞絲炒至香味溢出,加入少許醬油拌炒後取出,再倒入豆芽菜及少許水拌炒。

3.2分鐘後加入胡椒鹽調味。

4.泡好水的木耳與芹菜段一起加入雞絲、豆芽、蔥絲、辣椒拌勻即可。


莎莎醬貝果(2人份):

材料:

貝果4片、牛番茄1粒、洋蔥末1大匙、蒜末1/2大匙、巴西里末1/2大匙、

黑胡椒適量、鹽適量、橄欖油1/2大匙、紅酒醋1/2大匙

作法:

1. 牛番茄、洋蔥切細絲,加入蒜末、巴西里末、橄欖油、紅酒醋、鹽、黑胡椒,攪拌均勻後,靜置10分鐘即可。

2. 貝果切片,乾鍋略烤後沾醬吃即可。


豆漿白菜鍋:

材料:

原味豆漿800CC、水800CC、豆皮2張、大白菜1斤、芹菜2根、柴魚片1把、蛤蠣半斤

作法:

豆漿加水,放入大白菜煮滾,加入柴魚片及所有食材,再次煮滾後即可。


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Wednesday, March 21, 2012

悦己才能悦人

看到了小S在微博上传的文章。觉得不错就拷贝了一份在这永久收藏。愿与大家共勉之。:)

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小S:悦己才能悦人

我刚结婚那阵子,我妈和大S总是对我说,要学会做饭,想抓住老公的心,就得抓住他的胃。

一天,我对老公说:“我要做咖喱饭给你吃。”此前,我已向“咖喱大王”大S请教了做法,并认真地写在纸上,反复地在脑子里演练过。第二天操作起来,却不是很顺利:首先发现没有米,临时打发老公出去买米;切洋葱时,眼睛被辣得泪水直流,只好硬着头皮一边流泪一边切。好不容易切好洋葱,我准备拿出主角——咖喱块,但只觉得脊背一凉:袋子里什么都没有!咖喱块被我忘在车后座上,而车被助理借去用了。我再也忍不住,沮丧得放声大哭。老公吓坏了,赶紧冲进厨房安慰我。最后,我们去餐馆吃了一顿咖喱饭。

这是我婚后唯一一次进厨房的经历。此后,我就不做饭了,而是请我们家厨师代劳。我呢,就打扮得漂漂亮亮的,陪老公吃饭,这样对我们俩来说都比较轻松。我干吗要拿不擅长的事和自己过不去呢?

这么说起来,好像我是个很自私的女人。可事实上,当你真的让自己过得开心之后就会发现:你的亲人和家庭,你周围的世界,并没有因为你的“自私”而变得糟糕。相反,正因为你活好了自己,他们也分享了你的快乐、幸福和成功;你所能给予家人和这个世界的,反而会更多。说白了,人们都喜欢看到一个快乐、生动的美人,而不是愁眉苦脸、委曲求全的怨妇。

我准备要孩子时,很多“过来人”告诉我她们怀孕时的辛苦,搞得我很紧张。真的怀孕后,才发现也没那么严重。基本上,整个孕期我还是挺幸福的。那时,我去麦当劳买可乐或者去早餐店买豆浆,店员看着我的大肚子,总要追问一句:“真的要加冰吗?”“真的要加糖吗?”得到肯定的答复后,店员就会露出“孕妇还这样任性”之类的表情,让人很抓狂。

可乐一定要加冰,豆浆一定要加糖,这样才好喝。孕妇偶尔喝杯加冰的可乐或加糖的豆浆,会出问题吗?不会。但是如果不喝,会让孕妇心里很不爽!所以,我从来不理会店员异样的目光。好多女人一旦怀孕,就把自己塑造成“为了孩子,个人的一切乐趣都可以牺牲”的苦情妈妈形象,我很不理解。我喜欢吃什么就吃什么,喜欢玩什么就玩什么,只要稍微注意一点儿就行了。

生了女儿后,也有很多人告诫我,小心产后抑郁症,因为最起码有3年时间没办法做自己的事。这怎么可以呢?我从未想过要为孩子放弃工作。一出院,我就开始瘦身,为复出做准备。但我会想办法把瘦身和陪伴女儿的事结合起来,比如抱着女儿跳舞,或者跳舞给她看;给女儿讲故事时,不只是讲,还会把故事演出来。演一个“灰姑娘”的故事,我得又唱又跳,又哭又笑,累得浑身湿透,所以瘦身几乎没遇到什么困难。

我又投入工作了,每天忙得不亦乐乎,根本没时间抑郁。可能我不是一个花很多时间陪伴女儿的妈妈,但我敢说,我是一个带给女儿很多快乐的妈妈。

从传统意义上来说,我不是一个合格的妈妈。可是,谁规定妈妈就一定得是强大的、正确的、成熟的和智慧的?我更愿意做一个和女儿一起成长、一起玩耍甚至偶尔也挺依赖女儿的妈妈。一次,我和大女儿在家,我突然发现地板上有一只蟑螂,吓得赶紧躲到一边,顺手丢给她一本书:“快,乖女儿,把它打死!”女儿就真的用那本书把蟑螂打死了!

有时回到家很累了,我不会勉强自己陪女儿玩,而是跟她说:“乖乖,妈咪好累,不休息就要死了。你一定不希望妈咪死,对不对?那就让妈咪去睡觉,好不好?”小孩子就是这样,看大人这样求她,就会觉得自己很重要,然后乖乖地点头答应。我在房间里睡觉时,她守在门口翻漫画书。家人弄出点儿声响,她会很严肃地提醒:“妈咪在睡觉,小点儿声喔!”

现在,大女儿5岁,小女儿也已经3岁,她们是我最好的朋友和玩伴。我觉得,当一个好妈妈不代表要完全放弃自己,我们可以在爱孩子的同时,也爱自己。把自己打扮得漂漂亮亮并不代表肤浅,让自己开心也不用有罪恶感。

小时候,我很喜欢探讨人生意义,但是现在,在人生里面待了很久之后,我发现它的意义就在于好好爱自己,爱该爱的人,做一个对得起自己的人。我不相信所谓的婚姻专家或人生导师,而是觉得不能委屈自己,每天都要让自己开开心心的。自己开心了,才有心情、有能力让身边的人也开心。

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